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Come nuovo tipo di dolcificante, il naringina diidrocalcone è 500-700 volte più dolce del saccarosio e ha le caratteristiche di elevata dolcezza, basso potere calorifico, non tossico, sicurezza, ecc. Può essere utilizzato in alimenti, medicine e prodotti chimici quotidiani industria.E grazie al suo gusto rinfrescante, al retrogusto duraturo e alla fragranza speciale, ha un eccellente effetto di schermatura del gusto amaro.La naringina diidrocalcone è particolarmente indicata per latticini, grassi e oli, alimenti surgelati, verdure trasformate, gelatine, marmellate, bevande analcoliche, gomme da masticare, dentifrici e compresse orali.La naringina diidrocalcone, come sostituto dello zucchero, può anche ridurre l'assunzione di zucchero da parte del corpo umano, che è senza dubbio una buona notizia per la prevenzione dell'obesità e dei pazienti che non sono adatti allo zucchero.
I diidrocalconi hanno una varietà di attività fisiologiche e farmacologiche.Studiando il loro rapporto struttura-attività e modificandoli, si possono sviluppare nuovi farmaci di valore importante.Gli studi hanno scoperto che i diidrocalconi hanno determinati effetti sul trattamento del diabete.Inoltre, i diidrocalconi hanno un farmacoforo antiossidante, struttura 2,6-diidrossiacetofenone, che può essere ottenuta eliminando i perossidi e eliminando i radicali idrossilici.
I nuovi dolcificanti diidrocalcone sono uno dei dolcificanti naturali più accattivanti e maturi.Secondo la ricerca, i giovani frutti e le bucce degli agrumi della famiglia aromatica contengono diidroflavonoidi, che di per sé non sono dolci, ma possono essere convertiti in glicosidi diidrocalconi in condizioni appropriate, che possono mostrare dolcezza e la loro dolcezza è elevata.I dolcificanti comunemente usati come la saccarina, il ciclamato o l'aspartame sono generalmente equivalenti a 100-1000 volte la dolcezza del saccarosio e 3-5 volte la dolcezza della saccarina.Gli edulcoranti diidrocalcone hanno un gusto rinfrescante, un retrogusto duraturo e un ottimo effetto schermante sull'appassimento.Allo stato attuale, il diidrocalcone è stato ampiamente utilizzato nell'industria alimentare come dolcificante o agente aromatizzante.Se usato da solo come dolcificante artificiale, la sua concentrazione aggiunta è di 15-20 mg.Se usato in combinazione con altri dolcificanti, soprattutto se abbinato alla saccarina, può produrre ottimi effetti sinergici.Inoltre, i dolcificanti diidrocalcone possono essere utilizzati anche in prodotti quali bevande alcoliche e analcoliche, stuzzichini, ketchup e maionese.
Come nuovo tipo di dolcificante, il naringina diidrocalcone è 500-700 volte più dolce del saccarosio e ha le caratteristiche di elevata dolcezza, basso potere calorifico, non tossico, sicurezza, ecc. Può essere utilizzato in alimenti, medicine e prodotti chimici quotidiani industria.E grazie al suo gusto rinfrescante, al retrogusto duraturo e alla fragranza speciale, ha un eccellente effetto di schermatura del gusto amaro.La naringina diidrocalcone è particolarmente indicata per latticini, grassi e oli, alimenti surgelati, verdure trasformate, gelatine, marmellate, bevande analcoliche, gomme da masticare, dentifrici e compresse orali.La naringina diidrocalcone, come sostituto dello zucchero, può anche ridurre l'assunzione di zucchero da parte del corpo umano, che è senza dubbio una buona notizia per la prevenzione dell'obesità e dei pazienti che non sono adatti allo zucchero.
I diidrocalconi hanno una varietà di attività fisiologiche e farmacologiche.Studiando il loro rapporto struttura-attività e modificandoli, si possono sviluppare nuovi farmaci di valore importante.Gli studi hanno scoperto che i diidrocalconi hanno determinati effetti sul trattamento del diabete.Inoltre, i diidrocalconi hanno un farmacoforo antiossidante, struttura 2,6-diidrossiacetofenone, che può essere ottenuta eliminando i perossidi e eliminando i radicali idrossilici.
I nuovi dolcificanti diidrocalcone sono uno dei dolcificanti naturali più accattivanti e maturi.Secondo la ricerca, i giovani frutti e le bucce degli agrumi della famiglia aromatica contengono diidroflavonoidi, che di per sé non sono dolci, ma possono essere convertiti in glicosidi diidrocalconi in condizioni appropriate, che possono mostrare dolcezza e la loro dolcezza è elevata.I dolcificanti comunemente usati come la saccarina, il ciclamato o l'aspartame sono generalmente equivalenti a 100-1000 volte la dolcezza del saccarosio e 3-5 volte la dolcezza della saccarina.Gli edulcoranti diidrocalcone hanno un gusto rinfrescante, un retrogusto duraturo e un ottimo effetto schermante sull'appassimento.Allo stato attuale, il diidrocalcone è stato ampiamente utilizzato nell'industria alimentare come dolcificante o agente aromatizzante.Se usato da solo come dolcificante artificiale, la sua concentrazione aggiunta è di 15-20 mg.Se usato in combinazione con altri dolcificanti, soprattutto se abbinato alla saccarina, può produrre ottimi effetti sinergici.Inoltre, i dolcificanti diidrocalcone possono essere utilizzati anche in prodotti quali bevande alcoliche e analcoliche, stuzzichini, ketchup e maionese.
