Il super cibo si riferisce al cibo con un'alimentazione ricca e un evidente effetto antiossidante sul corpo umano.Secondo la descrizione dettagliata del dizionario Merriam Webster, il cosiddetto "super cibo" è in realtà un alimento ricco di determinati nutrienti o composti vegetali.Se questo tipo di cibo ha questi nutrienti designati di alto valore, può essere chiamato "super cibo".